A residência oficial da Embaixadora da Tailândia no Brasil, Sra. Kundhinee Aksornwong, foi palco de uma experiência cultural inesquecível na tarde desta quinta-feira. A diplomata recebeu as associadas do Clube Internacional de Brasília (CIB) e convidados para uma aula especial de culinária tailandesa, que teve como destaque o preparo do tradicional Pad Thai e do refinado petisco Chor Muang.
O evento foi aberto com um discurso de boas-vindas da própria Embaixadora, que ressaltou a importância da gastronomia como ponte entre culturas e expressou sua satisfação em compartilhar com os presentes um pouco da riqueza culinária e cultural da Tailândia. A calorosa recepção marcou o início de uma tarde repleta de sabores, aromas e aprendizados.
A programação contou com a presença de diversas embaixadoras, embaixatrizes e representantes do corpo diplomático, que, ao lado das associadas do CIB, participaram ativamente da aula e da degustação das iguarias preparadas. O Chor Muang, considerado um prato histórico da realeza tailandesa, encantou os participantes com sua apresentação artística — moldado em forma de flor e tingido naturalmente com o azul-índigo da flor Anchan (ervilha-borboleta).
A atividade promoveu uma verdadeira imersão na cultura tailandesa por meio da gastronomia, revelando a sofisticação e a diversidade de sabores que tornam a culinária do país um patrimônio cultural reconhecido internacionalmente. Em constante valorização global, a cozinha tailandesa combina ingredientes frescos, sabores marcantes e estética apurada, conquistando paladares ao redor do mundo.
Durante a ocasião, a presidente do CIB expressou seus agradecimentos à Embaixadora em nome de todas as associadas. “Hoje, tivemos a oportunidade de experimentar muito mais do que um prato saboroso. Através dos sabores, aromas e tradições, fomos levadas a uma viagem pela Tailândia — um país que transforma ingredientes simples em uma arte de equilíbrio e harmonia. Eventos como este nos aproximam como amigas, como colegas e como nações”, destacou.
Sabores, hospitalidade e um forte espírito de intercâmbio cultural marcaram uma tarde memorável, fortalecendo os laços de amizade entre o Brasil, a Tailândia e a comunidade internacional.
